چیکن پارمیسان پیتزایی
مارس 24, 2021
دلمه شکم پر
مارس 25, 2021

کراهی گوشت

طرز تهیه کراهی گوشت-سمانه پیرکمالی-سفره سلامت-شبکه سلامت-آشپزی های مامان گلی

طرز_تهیه_کراهی گوشت

#کراهی_بلوچی

گوشت قرمز (گوسفند؛شتر؛گوساله): ۸۰۰گرم گوجه: ۱۰تا۱۲عدد پیاز: ۲عدد بزرگ فلفل سبزتند: ۴عدد برگ بو: ۳تا۴عدد فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم نمک: به میزان لازم کره: به میزان لازم سیر رنده شده: ۱ بوته سبزی گشنیز خردشده: به میزان لازم تخم گشنیز نسابیده: ۲تا۳ ق غ زیره: ۱ق غ ادویه کراهی: ۳تا۴ ق غ سلام به روی ماه شما مهربونا امیدوارم حالتون ‌خوب باشه و تندرست باشین آموزش امروز ما خیلی خاصه و جذاب دست گذاشتم رو غذای فوق خوشمزه ی مردمان عزیز پاکستانی؛افغانستانی؛و بلوچستانی بله درست حدس زدید کراهی طرفدار غذاهای تند و تیز دستا بالااا️️ داخل یه قابلمه گوشت قرمز رو که بهتره شتر باشه+پیاز خرد شده+سیر رنده شده+روغن+ادویه کراهی+فلفل قرمز+نمک مقدار بسیارکمی اضافه و آب بریزید و؛بعداز گذشت نهایتا نیم ساعت برگ بو بریزین؛ واجازه بدین تا گوشت کاملا بپزه تو قابلمه ای جداگونه؛پیاز روبامقداری روغن سرخ کنید+سیر رنده شده(بوی تند سیر که گرفته شد)گوجه رو اضافه و بعداز سرخ شدن بهش فلفل سبز تند رو اضافه و بعدش تخم گشنیز نسابیده+زیره سبز+فلفل سیاه+فلفل قرمز ودرانتها گوشت پخته شده رو اضافه و اجازه میدیم تا۱ساعت تا۱:۴۵دقیقه کراهی ما پخته و حسابی جا بیفته و برای تزیین روی غذا از سبزی خرد شده ی گشنیز استفاده کنید

نوش‌جااان

https://telegram.me/chefmamangoliWww.chefmamangoli.com

پنج شنبه:سی ام بهمن نود ونه #آشپزی_های_مامان_گلی #کلیپ_های_آموزشی_مامان_گلی ️كانال آشپزی ما رو دنبال کنید #زابل #زاهدان #غذا_های_محلی #فست_فود #مل ترمی #شبکه_هامون#پرسپولیس #سمانه_پیر_کمالی #دخترسیستان#کراهی #کراهی_مرغ #کراهی_مرغ_بهار #کراهی_بلوچی#کراهی_گوشت ##فواید_گوشت_شتر#ادویه_بلوچی #غذای_سیستان_بلوچستان #غذای_بلوچی #غذا_های_محلی #آشپزی_سیستانی#مهدیه_شیبک#نسرین

# آشپزی غذاهای محلی#کراهی گوشت#سفره سلامت#شبکه سلامت#آشپزی های مامان گلی#سمانه پیرکمالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *