تهیه ناگت مرغ-سمانه پیرکمالی-مل ترمی- شبکه هامون

سلام به روی ماه شما عزیزان️
باتوجه به حجم درخواستتون برای طرزتهیه ناگت خاص خونگی بدون معطلی خودمو رسوندم به قلب خونه هاتون آشپزخونه
سینه مرغ رو که قبلا دوبار چرخش کردیم رو با پیازی که قبلا رنده کردیم وآبش رو جدا کردیم وسیر رنده شده+سس خردل خوب با دست ورز میدیم
نمک+فلفل سیاه
وقرمز+زردچوبه+ادویه و پنیر پیتزا روکه ریختین یه بار دیگه برا بافت بهتر چرخ کنید
پودرسوخاری روبا آردسوخاری و نمک و فلفل سیاه وقرمز و پودر زنجبیل وپودرسیر مخلوط کنید
اگه بخواین یه ناگت ساده داشته باشین بصورت گردو با دست بهش شکل بدین وبه پودر سوخاری آغشته ودر استخری از روغن سرخش کنید
ولی اگر خواستید در مهمانی ها از این ناگت خوشمزه استفاده کنید یک ظرف پلاستیکی یا نشکن رو انتخاب کنید و یک لایه از پودر سوخاری رو کف ظرف بریزید و بعد مواد گوشتی ناگت رو بریزین و دومرتبه لایه ای از پودر سوخاری و چندساعت در یخچال و دو ساعت در فریزر نگهداری و بعد با قالب های شکل دار بهش شکل بدید و بعد در روغن سرخش کنیدنوش جان

تلگرام:

https://telegram.me/chefmamangoli

صفحه اینستاگرام ما:

https://instagram.com/chefmamangoli?igshid=nms6x7c3w5yk

#آشپزی های مامان_گلی
#کلیپهای آموزشی مامان گلی
️كانال آشپزی ما رو دنبال کنید
#زابل #زاهدان #غذاهای محلی #فست فود #مل ترمی #شبکه هامون #سمانه پیرکمالی #دخترسیستان #آشپزی سیستانی#مهدیه شیبک.